トリキバーガー誕生
2021年8月23日、大井町にトリキバーガーがオープンしました
新型コロナの影響で、居酒屋鳥貴族の店舗が軒並み休業状態となっていきました
自分の家の近くの鳥貴族も休業状態となっており、大変寂しく思っていましたので早速行ってみました
味、食感感想
トリキバーガーセットを頼みました
まず、第一印象としてめちゃくちゃ柔らかい！
結構大きめの鶏肉なのですが、衣が薄く、バンズも含め柔らかいと感じました
味は奇をてらうようなことはなく、スタンダードといえばそうなのですが、普通に美味しい…
そして、サイドメニューのポテトですが、こちらもいいしなり具合で柔らかい！
これは自分が頼んだポテトがたまたま時間が経っていて、しなっていただけなのかとも思ったのですが、一つも硬いと感じるものはなかったので、全部柔らかい食感なのでしょう
味はジャガイモの素材の味が全面に出ているような味ですかね
ジャガイモの風味を強く感じる味でした
店内は結構小規模なので、自分が一度訪れた昼の時間帯は開店したてということもあり、店の外まで列ができておりました
夕方頃に再度訪問し、レジは混んでいたのですが2階のイートインスペースは空いていたのでゆっくりしたい方は時間帯を考えた方がいいかもしれません
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